Chinesisches Drachenbootfest

DRACHENBOOTFEST

Das Drachenbootfest ist ein traditioneller chinesischer Feiertag, der auf den fünften Tag des fünften Mondmonats fällt, der im gregorianischen Kalender Ende Mai oder Juni liegt.
Im Jahr 2022 fällt das Drachenbootfest auf den 3. Juni (Freitag).China hat von Freitag (3. Juni) bis Sonntag (5. Juni) drei Feiertage.
Das Drachenbootfest ist neben dem Frühlingsfest, dem Grabkehrtag und dem Mittherbstfest eines der vier wichtigsten traditionellen chinesischen Feste.
Neben dem chinesischen Festland feiern auch viele andere asiatische Länder und Regionen dieses Fest.In Malaysia, Indonesien, Singapur und Taiwan, China, ist es als Bak Chang Festival („Knödelfest“) bekannt.

Wie feiern die Menschen das Drachenbootfest?

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Das Drachenbootfest ist ein lustiger, ausgelassener Feiertag.In den meisten Teilen Chinas ist das Wetter zu dieser Jahreszeit ziemlich gut, und die Menschen versammeln sich draußen an den Ufern von Flüssen und Seen, um das schöne Wetter zu genießen und traditionelle Drachenbootrennen zu sehen.
Heutzutage ist der bekannteste Aspekt des Drachenbootfestivals die Tradition des Drachenbootrennens (赛龙舟, sàilóngzhōu).

Zòngzi essen
Fast jeder chinesische Feiertag hat ein bestimmtes Essen oder Essen, das damit verbunden ist, und das Dragon Boat Festival ist nicht anders.An diesem Feiertag ist Zòngzi (粽子) das Essen der Wahl.
Zòngzi sind eine Art pyramidenförmiger Teigtaschen aus Klebreis, gefüllt mit verschiedenen süßen oder herzhaften Füllungen.Übliche Füllungen für süße Zòngzi sind süße rote Bohnenpaste oder Jujube (chinesische Datteln).
Pikante Zòngzi können mit gesalzenem Eigelb, Schweinefleisch oder Pilzen gefüllt sein.Die Knödel selbst werden in Bambusblätter gewickelt, mit einer Schnur gebunden und entweder gedämpft oder gekocht.

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Postzeit: 02. Juni 2022